Si, es cierto, Joan Planas confiesa la verdad sobre la polemica con su restaurante favorito y la desmesurada reaccion por parte de mucha gente que le ha dado un enfasis desproporcionado a este tema. Lo que realmente importa es la reaccion de Youtube y el inexistente margen de maniobra por parte del autor del video (llamese VideoBlogger) ante una supuesta denuncia, donde de forma unilateral, se procede a la supresion del mismo sin mas.